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Ricard Camarena traslada su restaurante al reconvertido Bombas Gens Centre d’Art
- 20/06/2017
El galardonado con estrella Michelín Ricard Camarena traslada su restaurante abanderado al nuevo (y próximo) Bombas Gens Centre d’Art. Una antigua fábrica de estética art decó reconvertida ahora como centro multicultural en plena ciudad de Valencia, donde el chef aprovechará sus más de 1.000 m2 disponibles repletos de luz y decorados por el estudio de Francesc Rifé para seguir dando rienda suelta a su cocina pegada a la tierra y a los productos de proximidad. Así, se trata del cuarto restaurante del cocinero. Seguido de Habitual, Canalla Bistro y Central Bar. Además de compartir ya gastronomía con la fotografía y el arte contemporáneo que protagonizará este nuevo proyecto artístico. Remodelado por el estudio de Ramón Esteve y abierto a partir de este próximo 8 de julio.

Autor: Carlos Sanjosé

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